明朝末年时，日本的贵族和武士还严格奉行抹茶道，不过只局限于一定的阶层之中，整个贵族文化正在没落。隐元带来的壶泡法，简单轻松，无论是茶室还是茶具，规定不那么严格，什么人都可以照做。虽然当时日本还是抹茶道占据主流，但在许多中下阶层中，繁琐的抹茶道并不受欢迎，明朝的泡茶法已经流行于长崎等唐人聚集的区域。隐元地位甚高，死前受到天皇的加封，所以他所喜欢的简单泡茶法，不仅影响了下层人士，也影响到了社会上层。煎茶道最开始只是在商人和文人中流行，到了江户时代后期，武士阶层也开始流行煎茶道了。
明末清初，福建福清黄檗僧人隐元禅师受邀率众东渡日本弘法，他在日本重兴禅宗，被尊为日本黄檗宗的始祖，也是日本煎茶道的始祖。隐元禅师带去明代时期自己生活的福清地区的饮茶方法，就日本文化来说，禅茶的联系一直紧密，可煎茶道却强调入世，也无宗教成分。最终在江户末期形成了煎茶道的意流。
因此，1956年成立的全日本煎茶道联盟尊隐元禅师为始祖，联盟总部理所当然的设在了由隐元禅师所创建的日本黄檗宗大本山、位于京都宇治的黄檗山万福寺内。现在，联盟于每年五月份第三个周末都在京都黄檗山举行盛大的煎茶道大会活动。
（煎茶道器皿）
日本黄檗煎茶道流派之一的煎茶道黄檗卖茶流由中泽弘幸先生的父亲中泽巽堂（1908～1958）创立，至今已传三代，现在的家元是中泽弘幸先生的儿子中泽孝典。
据悉，黄檗卖茶流先代家元中泽弘幸先生的祖父道元仁明（1877-1966）是日本黄檗宗第52代管长。日本黄檗宗奉隐元禅师为“开山祖”，黄檗卖茶流之名则源于黄檗宗“卖茶翁”月海元昭（1675-1763）。
现在，全日本煎茶道联盟于每年5月和9月都在京都黄檗山举行盛大的煎茶活动，成为京都黄檗山万福寺和日本“黄檗文化”的一项盛事。
煎茶道黄檗卖茶流 倡导对多样化的包容。本流派风格的重要使命就是“barrier free”(无障碍），即强调突出个性，或共同摸索，灵活地发现各种美，这不仅表现在对客人的多样性的包容，也表现通过反复重复的训练与学习，将茶道礼法切实达到与“共享审美意识”的等同，并深信这才是促进流派的团结，使“煎茶道黄檗壳茶流”有进一步普及的重要因素。返回搜狐，查看更多