高蛋白、低脂肪、维生素含量远超鸡鱼牛羊肉的鸽子，不仅是进补上品，也是中医偏爱的食疗方剂。今天我们说硒鸽，微量元素进入养生序列，营养能否再升级？
硒鸽，让营养价值翻倍。硒能降低患癌风险，硒可在人体内产生抗癌变作用。微量元素硒，对人体的营养价值逐渐被重视。富硒食品，也成为养生哲学中的一款元气产品。
硒元素 “抗癌之王”、“天然解毒剂”。提高人体免疫力，增强抗氧化活性，减轻和缓解重金属毒性的作用。
鸽子
一只鸽子的营养价值等于九只鸡。滋补益气，祛风解毒。对体弱、血虚、头晕有补益治疗作用。微量元素硒、具有药材功效的鸽子，在北京野谷生态科技园，成为一种全新组合——硒鸽。
野谷是中国唯一的硒鸽基地，在肉鸽养殖规模上为北方最大。种鸽15万只，乳鸽年出栏180万只。硒鸽全部采用农原粮进行喂养，高粱、玉米、小麦、豌豆与硒元素按科学配比。灰色颗粒为添加有机硒的颗粒料产量如此之大，乳鸽的产出周期还能遵循自然法则吗？
答案是：必须的！
鸽子的生活习性是终身一夫一妻制。如果想要打破自然法则，几乎不可能。在野谷，配对前要先进入“恋爱鸽房”。公母种鸽按同等比例放入鸽房，自由配对。三个月后，会很明显地看到出双入对的“情侣档”。成为情侣，还不能繁衍后代，要进入“青年鸽房”。彼此成长、婚后磨合，三个月后进入“产鸽房”，衍生后代。恋爱→结婚→生育，虽然时间短暂，但必不可少。乳鸽的生长周期为22-25天，是鸽子一生中最有营养价值的阶段。正因为它从出壳到21天大时，体重增加了数十倍。这种惊人的成长速度，说明在这个阶段吸收了大量的营养。刚出生几天的乳鸽野谷共有60个产鸽房，每个产鸽房有2600只种鸽，以家庭为单位栖居在这里。食物与水通过管道自动输送，温度与湿度实时监控调节。让这里如家一般温馨。
富硒鸽子蛋
“一个鸽子蛋值一两银子”，这句话出自《红楼梦》的刘姥姥。鸽子蛋被誉为动物人参，每只种鸽一个月产蛋量为3-4枚。野谷的富硒鸽子蛋将营养再升级，每年产蛋360万枚，是孕妇、儿童、病人等人群的高级补品。
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