汉朝末年著名文学家孔融写的《荐弥衡表》中用“鸷鸟累百，不如一鹗”来形容弥衡的才华出众。鹗在古代文学中常常代表着神态威猛、目光锐利的意义，所以有“鹗视”、“鹗顾”的说法，推荐贤人称为“鹗荐”，表示识人之准。
鹗，是隼形目鹗科鹗属鸟种，在隼形目的三科鸟种中以其独一无二的种群与鹰科、隼科并列成科。俗称鱼鹰（与也被称作鱼鹰的鸬鹚是两种不同的鸟种）。鹗常栖息于湖泊、河流、海岸等地，尤其喜欢在山地森林中的河谷或有树木的水域地带。主要以鱼类为食，有时也捕食蛙、蜥蜴、小型鸟类等其他小型陆栖动物。它的外侧脚趾能向后反转，使四趾变成两前两后，加上脚下的粗糙突起，可以象钳子一样牢牢地抓住粘滑的鱼的身体，是捕食鱼类的最佳猎手。
鹗，已列入国家二级重点保护动物名录和世界自然保护联盟(IUCN)红色名录保护级别。
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