成功率100%DIY爆米花
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作者：
可爱的小龙女123
一包玉米粒可做一大盘爆米花
用料
玉米一包
100g
玉米油
适量
糖（如要做焦糖味）
适量
成功率100%DIY爆米花的做法步骤
步骤 1
用的是这种爆米花玉米，一包100g
步骤 2
玉米粒倒入锅中加入适量玉米油，刚好没颗玉米都有油就好，不用太多
步骤 3
中火煮到玉米粒开始爆，转小火盖上盖子，期间不停摇动锅，让还没有爆的玉米粒摇动到锅底部
步骤 4
没有爆声关火，原味爆米花就做好了，基本上95%的玉米粒都能爆开不浪费
步骤 5
想要有甜味，开始制作焦糖或者巧克力，煮溶之后拌均匀就好了
焦糖做法：适量糖➕少量玉米油，中大火煮到糖融化，然后关火倒入爆米花拌均匀就好了
步骤 6
手机拍不出焦糖色
步骤 7
装上盒子回学校义卖
菜谱创建时间：2025-04-12 20:44:53